BOLO DE CENOURA Ingredientes Massa 3 cenouras médias 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 2 xícaras de Farinha de Trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de Fermento Químico Modo de Preparo Massa 1 No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo. 2 Em uma tigela, coloque 2 xícaras de Farinha de Trigo Tradicional Dona Benta, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de Fermento Químico Dona Benta. Misture. 3 Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela. 4 Com um fouet, misture até ficar homogêneo. 5 Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. 6 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos. Cobertura 1 Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó 50% Dona Benta, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal. 2 Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura. 3 Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura. 4 Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele. 5 Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir

Bolo de Pudim da Vovó Ingredientes: Pudim meia xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite (400 ml) 3 ovos Bolo 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 sachê de MID® Laranja 2 ovos 1 xícara (chá) de leite (200 ml) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo Em uma fôrma de furo central (23 cm de diâmetro), coloque o açúcar e leve ao fogo médio para derreter. Retire do fogo e, com o auxílio de um pano de prato, gire a fôrma para que a calda possa aderir em todos os lados. Reserve. No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos, e bata por 1 minuto, ou até obter uma mistura homogênea. Transfira para a fôrma e reserve. Prepare o bolo: na tigela da batedeira, coloque a margarina, o açúcar e o MID®, e misture bem. Junte os ovos, um a um, batendo até estarem incorporados. Adicione o leite e, aos poucos, a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture delicadamente. Regue sobre a massa do pudim e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até que, depois de espetado na massa, um palito saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme sobre um prato grande. Em seguida leve à geladeira até o momento de servir. #receitas #comida